Sobre

TACO

O projeto TACO (Tabela Brasileira de Composição de Alimentos), coordenado pelo Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação (NEPA) da UNICAMP e com financiamento do Ministério da Saúde – MS e do Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome – MDS, é uma iniciativa para proporcionar dados de um grande número de nutrientes em alimentos nacionais e regionais, obtidos por meio de amostragem representativa e análises realizadas por laboratórios com competência analítica comprovada por estudos interlaboratoriais, segundo critérios internacionais.

Este projeto

Originalmente, o projeto TACO possui apenas duas maneiras de consumir esses dados. São elas:

Através de um arquivo PDF. Neste caso, você precisa buscar o alimento desejado e seus respectivos valores;
Através de um arquivo Excel (xls) que, em tese, representa o “banco de dados” dos alimentos.

Em ambos os casos, a construção de uma aplicação é quase impossível, dado que precisamos dos dados corretamente formatados, bem estruturados e com relações claras entre as informações.

Assim, o objetivo principal deste projeto é usar os dados originais da pesquisa TACO e estruturá-los de tal forma que fique fácil para a construção de um cliente (mobile ou web).